En esta nueva jornada de cocina organizada por la asociación pudimos degustar cuatro platos de la cocina popular cordobesa a cargo de Ramona, quien además, nos doy "pelos y señales" de la zona y el momento en que se hacen estas recetas en su tierra.
SALMOREJO CORDOBÉS
BERENJENAS CORDOBESAS
JOECAS
GACHAS DE TODOS LOS SANTOS
Entre receta y receta también hubo tiempo para las risas y no faltaron los chistes de María, es lo que tiene estar entre andaluzas.
Una excelente jornada de cocina, muchísimas gracias a Ramona por compartir con todos nosotros los manjares de tu tierra.
Ahora a esperar la próxima.